Ang isang ekonomiya ng food solidarity ay umusbong sa mga kapitbahayan na mas mababa ang kita at mga komunidad ng kulay ng Boston, na nag-ugat sa mga pakikibaka para sa kontrol sa mismong sistema ng pagkain. Bagama't hindi centrally coordinated, ito ay sumasaklaw sa iba't ibang network ng mga nonprofit, social enterprise, at kooperatiba.
Taon Na-publish:
2019
Organisasyon / May-akda:
Penn Loh at Julian Agyeman
Mga wika:
Ingles
CWB Area(s) of Interest:
Cooperative Enterprise, Worker Cooperative Conversions, Worker Cooperatives
Sektor:
Serbisyong Pagkain / Catering, Urban Agriculture
(mga) Paksa:
