لقد بدأ اقتصاد التضامن الغذائي في النمو في الأحياء ذات الدخل المنخفض ومجتمعات الملونين في بوسطن، وهو اقتصاد متجذر في الصراعات من أجل السيطرة على نظام الغذاء نفسه. ورغم أنه ليس منسقًا مركزيًا، فإنه يشمل شبكة متنوعة من المنظمات غير الربحية والمؤسسات الاجتماعية والتعاونيات.
سنة النشر:
2019
المنظمة / المؤلف:
بين لوه وجوليان أجايمان
اللغات:
إنجليزي
منطقة (مجالات) الاهتمام الخاصة بـ CWB:
المشاريع التعاونية، تحويلات التعاونيات العمالية، التعاونيات العمالية
قطاع:
خدمة الطعام / تقديم الطعام، الزراعة الحضرية
المواضيع):
