报告
食品团结经济已经在波士顿的低收入社区和有色人种社区中萌芽,其根源在于争夺食品体系本身的控制权。尽管没有集中协调,但它涵盖了各种非营利组织、社会企业和合作社网络。
出版年份:
2019
组织/作者:
Penn Loh 和 Julian Agyeman
语言:
英语
CWB 感兴趣的领域:
合作企业、工人合作社转型、工人合作社
部门:
食品服务/餐饮、城市农业
主题):
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